Просто режу кружочками помидоры и кабачки, вбиваю яйцо И через полчаса радую родных вкуснейшей запеканкой!

ПОДЕЛИТЬСЯ

Сезон кабачков вот-вот настанет.

И мы предлагаем рецепт еще одного блюда, которое вам точно понравится. Ингредиенты нужны самые простые, времени на приготовление – минимум, а получается невероятно вкусная и ароматная запеканка. Блюдо легкое, поэтому подойдет даже тем, кто следит за фигурой.

Основные ингредиенты:

  • Помидоры – 1-2 штуки
  • Кабачки – 200-250 граммов
  • Болгарский перец – 1 штука
  • Сметана – 3 столовых ложки
  • Молоко – 2 столовых ложки
  • Яйцо – 1 штука
  • Твердый сыр – 30 граммов
  • Перец, соль, специи по вкусу

Как готовить:

  • Помидоры и кабачки помыть, порезать не очень толстыми кружочками. Перец почистить, порезать кольцами.
  • Овощи выложить в форму для запекания вертикально, чередуя. Посолить, поперчить, посыпать травами.

  • Сверху овощи промазать сметаной, посыпать тертым сыром.
  • Яйцо взбить с молоком, залить овощи смесью.
  • Выпекать блюдо 30-35 минут при температуре 180 градусов. Подавать горячим!

Приятного аппетита! Не забудьте со всеми поделиться рецептом!

источник

Жмите "Нравится" и читайте нас в Facebook!

ПОДЕЛИТЬСЯ